桂圆红枣茶是一道常见的汉族药膳。制作简单，可以滋润心脾、养心开胃，同时喝桂圆红枣茶还可以促进脂肪分解，红枣桂圆姜茶这道饮品是冬令温补食品，龙眼是温热的热性水果，富含较多的糖类物质，其中包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等。因此极其甜蜜，也正因这些糖类，增加了整体的热量和多糖类物质的养生价值。
红枣桂圆茶的功效
一、健脑
桂圆素来就有增进脑力的作用，红枣生津溢血，这两种合在一起泡茶，就有舒缓神经的作用，可增强脑力。比如有时候工作压力大，或者记忆力减退，都可以引用。
二、温补
一般来说呢，红枣有补血气的作用，所以很多女孩在来例假的时候都会吃红枣，拿红枣和桂圆泡的茶就可以改善较为虚冷的体质，像一些经常感冒的，或者是爱尿床的小孩都可以服用。
三、丰胸
对很多女孩来说，胸是一条事业线，很多服用桂圆的女孩都比较丰满，气色也比较好，在很多的丰胸补方当中，也会拿桂圆相配，泡成茶自然功效不减。
红枣桂圆茶的做法
1.将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。
2.将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干，保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。
3.将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀;放入干净的玻璃瓶中封存;饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。
4.煮好的红枣茶要趁热喝，煮茶的材料也要一起吃掉;红枣茶坚持每天喝，这样效果才会好;经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。
5.经验分享:冲大枣茶的水不用高过60度，否则会破坏蜂蜜的营养成份。
红枣桂圆茶什么时候喝
桂圆红枣茶补气补血，但要体质弱的人容易上火，可先每天少量喝，没有问题再增量，不会发胖。晚上临睡前不要喝水，什么水都不要喝，饮茶要在睡前两三个小时内。