【图】六堡茶属于什么茶 六堡茶怎么泡

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六堡茶是一种拥有特殊品质的黑茶,它和普洱茶一样具有很悠久的历史。六堡茶具有很好的养生功效,而且六堡茶还具有提神抗疲劳,减肥减脂等等功效,六堡茶不但有很好的功效,关键是六堡茶还非常的好喝,香气醇厚、口感甜滑。

【图】六堡茶属于什么茶 六堡茶怎么泡

 六堡茶属于什么茶

六堡茶,属黑茶类,原产、主产于中国广西梧州六堡镇、享誉海内外,红、浓、陈、醇,有独特槟榔香气、越陈越佳,采摘一芽二三叶,经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成,分特级和一至六级。

【图】六堡茶属于什么茶 六堡茶怎么泡 第2张

六堡茶怎么泡

 选择茶具

冲泡六堡茶茶需要选择腹大的紫砂壶,因为六堡茶的浓度高,用腹大的茶壶冲泡,较能避免茶泡的过浓的问题,材质是陶壶或紫砂壶。

茶叶的处理

冲泡时,茶叶分量约占壶身的1:5。若是六堡茶砖茶,则需要拨开后,置放约2周后再冲泡,味道较佳。六堡茶可续冲20次以上,因为六堡茶有耐泡的特性,所以冲泡20次以后的六堡茶,还可以用煮茶的方式做的利用。

 泡茶的水温

由于六堡茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。泡在开水冲入后随即倒出来(湿润泡),用此茶水来烫杯。