普洱茶生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。下面我们一起来了解普洱茶生茶。
普洱茶生茶怎么泡
1.一般我们买到的生茶都是有一块的，叫做茶饼。一般普洱茶都是设计成茶饼的样子来卖的。首先打开包装，然后用小刀，小心翼翼的撬开一点，这样可以让茶饼松动开。有一些比较硬的茶饼可能要用到铁锤。就像电视剧里拿锤子钉子打吸血鬼一样敲就好了。
2.茶饼松动了之后，就可以掰开茶了。掰开茶之后，取出适当的量，一般是5-10g就可以冲一壶茶了。接着煮水，一定要开水，如果有泉水不过，会更好喝，如果没有泉水就用矿泉水，没有矿泉水就自来水。
普洱茶生茶功效
提神：喝过茶的人都知道，茶水具有一定的提神能力，这个功效类似于咖啡，人们在精神不足或者想睡觉的时候，往往都可以去泡一杯茶水来提神，这样有助于缓解疲劳的精神，尤其是浓度很高的浓茶对于提神的帮助就会更大。
降脂减肥：茶水还有一定的降脂减肥的能力，如果在餐后泡茶饮用，茶水中的特殊营养物质会加快人的新陈代谢，有利于加速脂肪的分解，从而达到减肥的作用。
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