嘉宝果，又名珍宝果，属于桃金娘科常绿灌木，它还有个好听的英文名：Jaboticaba。其成长缓慢，树皮浅灰色，呈薄片状脱落，脱落后留下亮色斑纹。叶对生，叶柄短，有茸毛，叶片革质，深绿色有光泽，披针形或椭圆形。其花簇生于主干和主枝上，有时也长在新枝上，花小，白色，雄蕊多数，顶着淡黄色的小花粉，散发出阵阵清香。
嘉宝果种植技术
1、阳光：嘉宝果为热带植物，性喜温暖，种植时要选择在阳光充足的阳面。
2、温度：春至秋季为生长盛期，适温度22℃-35℃。
3、土壤：嘉宝果适合栽培在偏酸性土壤中。
4、施肥：可用水溶性肥料或长效性肥料，有机肥、微生物肥与化肥少量多次配合使用。
5、造型：可根据造型需求进行修剪称单干、多干或曲干型。
6、水份：嘉宝果属喜湿物种，要保持土壤湿润。
嘉宝果富含维他命C、B1、钙、磷、铁、核黄素、色氨基酸等15种以上营养成份。经常食用有利于预防心血管疾病，增强抵抗力，对美容养颜也有不错的效果。其果实味道，单果重6-12g，椭圆形，外表呈紫红色，果肉状若白玉，口感细密，硬软适中，汁多，籽少，含糖度大概是在16度左右，味道上具有番石榴、释迦、山竹及菠萝的综合口味，回味无穷。
嘉宝果可尝鲜果，深加工前景也十分广阔，它可以用于酿酒，做果酱、果汁、果醋、蜜饯、饮料、酵素、饼干等，甚至可提取原液生产面膜等化妆品。
嘉宝果多少钱一斤
新鲜的嘉宝果价格是有点贵的，要120元一斤。