话说，在电磁炉的基础上，近流行起了电陶炉，不知道这电陶炉怎么样呢?那么，我们就来看看电陶炉有着什么样的优势能让它脱颖而出吧!
【电陶炉怎么样】
1、温度高：炉芯可以在3秒钟之内加热，炉面温度200度左右，主要特点可以爆炒，符合国人烹饪习惯。
2、不挑锅，不管是铁的、铝的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底锅都可以放心在电陶炉上使用。(玻璃的可能会开裂，避免温多次加热)
3、低辐射：采用红外线发热原理，没有电磁炉的高频电磁波的辐射，无明火，不产生一氧化碳，属于无污染和无害人体物质的健康产品。
4、热效应，采用的远红外加热炉芯作为发热体，使用新型的耐火隔热材料，底板和周边的热损失小，受热、导热均匀，热效更高。
5、温控节能：采用工业级温度控制系统，精确控温，当炉面温度达到饱和时，微电脑系统就会自动识别，让电陶炉进入后台半功率工作，这样可以保证炉面温度的一致稳定，中心保护昂贵的黑晶面板。
6、安全保护：具有超高温和高低电压保护功能，炉面设有高温警告指示灯。
7、理论寿命长：电热线寿命极长，发热盘的寿命可达到1W小时以上，理论使用寿命长达10年以上。
8、超强抗压：承载能力可达到100斤以上，一般煲汤的重量没有问题，除非拿个锤子把表面玻璃砸碎了。
9、一炉多能：除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约等强大功能外，还能配套烤盘，烤网进行铁板烧，烧烤休闲娱乐，另外还有一项独特优势，就是寒冬岁末，电陶炉还可以当暖炉使用。
【如何选购电陶炉】
首先大家要搞清楚电陶炉是干啥用的。前面已经介绍过，电陶炉就是一个电炉，只是采用了很多新材料和新技术，将电炉的性能提高到。其节能，长寿命，安全都不是老式电炉可以比拟的。
个人觉得电陶炉的好处就是不挑锅，火力易控制。适合于中小火，比如煎鱼，煲汤。偶尔也可以用于烧烤。如果用于炒菜，无论是电磁炉还是电陶炉基本上无法和煤气相比，中国人的炒菜习惯就是猛火，目前用电基本上达不到这要求。电陶炉可以暴炒下，因为温度比较高，可以在玻璃上储存大量的热。就是开始等玻璃完全烧热，然后猛的一下等热量释放出来，可以有些暴炒的感觉。后来也是后劲不足。
您通过对以上知识的学习，觉得电陶炉怎么样呢?希望通过的内容介绍，您能够解决现阶段遇到的问题。那么，祝愿您能够买到适合自己的那款产品。