现在很多家庭喜欢将厨房装修成开放式的，增大客厅的空间感。但是中国人做菜比较重油，开放式厨房很容易将整个空间搞得乌烟瘴气的，这就增加的清洁保养的难度。的装修知识分享就是关于开放式厨房的保养该如何做。
橱柜的清洁保养
1、台面要有专门放置炊具的架子，避免与热锅热水壶直接接触，影响台面形态。
2、操作中避免用尖锐的物品接触台面、门板，以免产生划痕。切菜料理食物的时候尤其要注意。
3、一般材质台面，有气泡和缝隙，如果有色液体渗透其中会造成污渍或变色，化学物质的侵蚀，对于很多材质来说是不允许的。
4、人造板材橱柜应避免积水长时间滞留在台面上。人造石和不锈钢材质的橱柜切忌用硬质百洁布、钢丝球、化学剂擦拭或钢刷磨洗，要用软毛巾、软百洁布带水擦或用光亮剂，否则会造成刮痕或侵蚀。
5、如果橱柜是原木材质，应先用掸子把灰尘清除干净，再以干布或沾原木保养专用乳液来擦拭，切勿使用湿抹布及油类清洁品。
6、避免台面上的水流下来浸泡到门板，否则长久后会产生变形。门板合页及拉手出现松动及异响，应及时调校或通知厂家维修。实木门板可使用家具水蜡清洁保养。水晶门板可用绒布沾温水或中性清洁剂擦拭。
高效换气设备
开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“减烟卫士”。开放式厨房能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风性，以减除室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。在餐厅和客厅加装换气设备，吸走漏网的油烟。
选用易洁材料
餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。
家具选择要简洁
厨房、餐厅和客厅的家具无论是定做还是购买现成的，式样一定要选择简单的，切忌选择雕刻繁琐的木家具、藤编、柳编类家具和布艺沙发及餐椅。道理也是为了防止沾染油污，便于清洁。开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。
开放式厨房意味着厨房与客厅形成了一个整体，做饭的时候油烟会向着整个空间扩散。因此在保养开放式厨房时记得连带着客厅一起清洁哦!